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康健无忧商城健康师:玛卡是什么?玛卡保健品有哪些?吃玛卡有什么好处?

玛卡(MACA)系南美安第斯高山地区印加人的保健食品,作者介绍了其化学成分、药理作用、临床观察及产品开发等情况,认为值得进一步研究开发。马卡(Maca)是十字花科植物马卡独行菜(拟)Lepidium meyenii Walp.的形似萝卜样肥大的根茎,原产于秘鲁中部基宁(Jinin)及帕斯科(Pasco)附近4000米以上的安第斯山区,该地区低温、强风,生态条 件恶劣,不适于其它作物生长,因而马卡便成了生活在高山地区印加人的食物来源之一。它的鲜根可以和肉或其它蔬菜一起炒熟食用,也可以晒干后用水或牛奶煮熟 食用,当地土著人常把鲜根加蜂蜜和水果榨汁作为一种饮料饮用。食用马卡可使体力增强、精力充沛、消除焦虑、提高性功能。马卡是近年来从传统经验中挖掘出的具有很好作用的保健食品。初步研究表明,它对人体有适应原样作用,对亚健康状态人群恢复健康有很好的调整作用,在改善性功能和内分泌方面有良好前景。
1、营养成分
蜂胶的成分中,最具代表性的活性物质是黄酮类化合物中的槲皮素、萜类及有机酸中的咖啡酸苯乙酯。槲皮素是很多中药材的有效成分,具有广泛的生理和药理作用。槲皮素又称为芦丁或芸香苷,有维生素P样的作用。
2、功效作用
新鲜马卡含水分10.4%、蛋白质10.2%、脂肪2.2%、碳水化合物59%、纤维8.5%、灰分4.9%。其蛋白质含有丰富的人体必需的氨基酸,如: 精氨酸(9.94%)、天门冬氨酸(9.17%)、谷氨酸(15.6%)和赖氨酸(54.5%)等。马卡的脂肪酸中不饱和脂肪酸的含量占52.7%(其中 亚油酸18.5%、亚麻酸8.87%),还含有芥子油苷(glucosinolates)甾醇和钾、钙、铁等[1]。马卡的脂类部位含有玛卡烯 (maceaene)及马卡酰胺(mecamide),还包括N-苄基辛酰胺、N-苄基-16-羟基-9-氧化-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺、 N-苄基-16羟基-9,16-二氧-10E,12E,14E-辛葵三烯酰胺以及其它17个马卡烯和马卡酰胺的同系物。[2]。马卡烯和玛卡酰胺被认为是马卡提取 物中具促进性功能的有效物质之一。 2.1、增强体力  2.2、减轻压力 2.3、增强性功能。

3、玛卡产品分类
第1类,以马卡的粗粉为原料,以100%的MACA粗粉为原料,由于服用的量不足,纯度不够,这种产品短期服用人体不易吸收,服用效果不理想(玛卡是一种天然植物,在安第斯山脉地区,当地人终生服用马卡植物)。 第2类,以马卡提取物为部分原料,添加其他中药成份,真正马卡成份含量稀少或不能定量,且价格昂贵,马卡所起到的作用微少。 第3类,就是以秘鲁原产的马卡胚体精粉为主要原料。

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